日常生活中喝水牛飲的畫(huà)面往往比喝茶牛飲更司空見(jiàn)慣。炎炎夏日騎著自行車(chē)奔襲5公里，然后口渴難耐，捧起大杯便大口的咕咚咕咚喝起來(lái)。這種情形估計(jì)很多茶友都上演過(guò)。
事實(shí)上在機(jī)體缺水的時(shí)候，下丘腦內(nèi)的渴覺(jué)中樞就會(huì)興奮，會(huì)覺(jué)得口渴，這個(gè)時(shí)候要盡早飲水，但是飲水的速度過(guò)猛對(duì)身體是非常不利的，可能引起血壓降低和腦水腫，導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐，導(dǎo)致血液中的氯化鈉的濃度降低等現(xiàn)象。正確的飲水方法應(yīng)該是每次少量，多次飲水，逐漸的補(bǔ)充水分。
健康飲水有講究，科學(xué)飲茶也有很多講究。大家熟知普洱茶具有多種保健功效，有人因其綠色健康的特性，便以為喝的越多越好，把喝茶當(dāng)成了一件不加節(jié)制的事兒，甚至喝起茶來(lái)就像灌水一樣，豈不知如此喝茶，對(duì)身體弊大于利，在這里就不得不說(shuō)說(shuō)普洱生茶與熟茶的特點(diǎn)了。
普洱生茶是新鮮的茶葉，采摘之后經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、曬青加工，以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理，生茶茶性稍烈，風(fēng)味為突出，生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久，香味就越醇厚。普洱熟茶是采用渥堆工藝經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶或緊壓茶，茶性趨向溫和，茶湯絲滑柔順，沉香濃郁。
如果在短時(shí)間之內(nèi)如牛飲一般喝的太多的話，無(wú)論是生茶還是熟茶，同樣會(huì)造成身體不適。那么普洱茶究竟喝多少合適呢？茶友們都知道物極必反的道理，喝茶有諸多好處，但是也應(yīng)該掌握一個(gè)度。
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況，還有生活環(huán)境等等的因素。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)健康的成年人平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的話，一日飲茶12克左右，分2~3次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大，消耗多，進(jìn)食量也比較大的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。
根據(jù)普洱茶的特性，建議每日飲普洱茶，最好是生熟茶搭配。普洱茶建議選擇有一定陳化時(shí)間的。飲茶時(shí)間為晚飯以前，普洱熟茶可在晚飯后飲用，消脂解膩，溫和養(yǎng)生，專(zhuān)家還建議每天喝茶湯，以1L以內(nèi)為最理想。
最后我還想提醒茶友們，別忘了悠然一盞茶，我們喝的是心情，是情境，更是健康，放松心情適度而已，回歸品茶本身才是品茶的樂(lè)趣所在。
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